Budín de coliflor

Ingredientes:

-un coliflor hervido
-50gr jamón cocido cortado en tiras o cuadraditos
-2 huevos
-queso rallado a gusto
-sal
-una cebolla de verdeo picada

Mezlar todo, pasar a una budinera engrasada, hornear hasta que se cocine el huevo, ¡y a comer!