Ingredientes
- 200 gramos de carne picada
- 2 huevos
- 1/2 taza de pan rallado
- un puñadito de perejil fresco picado
- sal a gusto
- una cucharada sopera colmada de orégano
- 1 cebolla picada
- 1 cebolla de verdeo cortada en láminas finitas
- 1 cucharada sopera colmada de queso rallado (o dos)
Prender el horno.
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y pasar a una budinera aceitada.
Hornear por una hora.
Se puede comer frío o caliente, dependiendo del gusto de cada uno.
