viernes, 14 de septiembre de 2012

Galletita-Medialuna





Ingredientes:

500gr harina leudante
200gr manteca derretida
20gr sal
50gr azúcar
1 chorrito de escencia de vainilla
1 huevo
250ml agua

Mezclar todos los ingredientes en el orden dado, hasta formar una masa homogénea, agregando agua o harina según necesite la masa para poder estirarse cómodamente. Cortar triángulos, enrollar y doblar los extremos hacia el centro. Hornear por 20 minutos aproximadamente en horno medio.


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