miércoles, 10 de agosto de 2011

Budín de jengibre




Ingredientes:
-1 huevo
-75gr de manteca
-1 taza de azúcar
-1/2 cucharada de jengibre en polvo
-1 chorrito de vino marsala (vino para cocinar)
-2 cucharas de chocolatada
-2 tazas de harina leudante

Prender el horno en medio.
Mezclar los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, integrándolos bien entre sí antes de incorporar el que sigue. Hornear por 30 minutos o menos. Dejar enfriar.

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