sábado, 15 de octubre de 2011

Guacamole


Ingredientes:
-2 paltas
-1 cebolla
-1 tomate
-1 cucharada de aceite de oliva
-2 cucharadas de jugo de limón
-sal a gusto
-salsa tabasco a gusto


Machacar las paltas, picar la cebolla bien chiquita y el tomate también. Agregar el jugo de limón, el aceite y unas gotas de salsa de tabasco (ir agregando de a poco hasta lograr el picante deseado) y por último la sal a gusto.
Ideal para acompañar con nachos, grisines, pan, galletitas, ensaladas, sandwiches, tacos o burritos.

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