viernes, 22 de julio de 2011

Budin de Lima


Ingredientes:

-ralladura y jugo de dos limas
-1 taza de azúcar
-1 huevo
-75gr margarina derretida
-1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-2 tazas de harina leudante

Integrar los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, asegurándonos de que siempre se forme una mezcla homogénea. Hornear por 40 minutos o 1 hora, pinchar con un cuchillo para verificar si se coció en el centro, dejar enfriar, disfrutar.

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